うさぎまんじゅう・イン・ベルリン

……あまり美味しくない……。。。
何がまずかったのでしょうか。
海外で和菓子に挑戦！というわけですが、
あんこは実はけっこう簡単に作れます。圧力釜で、オーガニックスーパーで売っている小豆をガーッと煮ればできあがり。ココナッツ汁粉とか美味しいです。

今回は、干支ということで、ヤムイモ（たぶん、日本でいうところのとろろ芋）を買って来て、まんじゅうに挑戦したのですが……なんだか美味しいのかよくわからない……。。
外側は白玉粉で大福にしておけば良かった……。

というわけで、日本のみなさま、明けましておめでとうございます！
ベルリンはこれからです！