ベルリン発のビールを楽しもう☆☆

ベルリンの美味しいビールを作っている、小さな醸造所をご紹介しました♪
「料理王国」８月号（７月６日〜発売）
好評をいただいております〜
ご興味のある方はぜひ！

料理王国 2010年 08月号

下戸の私が、毎日こってり酔っぱらうまで試飲した体当たり（笑）ルポですが、本当にどのお店もお薦め！
もっともっとお薦めしたい店があった中から厳選した３軒です。
ベルリン発の若いビアマイスターたち。
特に、フリードリッヒスハイン地区の気さくな店Hops & Barleyは
個人的には５つ星でお薦め☆☆☆☆☆

Hops & Barley
フリードリッヒスハイナー・ピルスナー、
デュンケレス（濃い色のビール）
ヴァイツェン（小麦麦芽を使ったビール）
苦みの利いた香り高いピルス、意外にさっぱりのデュンケレス、
フルーティーで甘味のあるヴァイツェン、どれもイケます。
しかも、聞いて下さいよ奥さん、0.5Lで2,8ユーロぽっきり（３００円くらい
醸造マイスター＆店長は大のサッカーファン（ボルシア・ドルトムント）で
ブンデスリーガのライブも見られますよ♪
近所だったらもっと行くのになあ……

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写真は、店のマスコット「キンバ」。
実はこの、「キンバ」は、手塚治虫の「ジャングル大帝」のドイツ語版のタイトル。日本語だとレオなのがキンバ、なのです。
この白いライオンから名づけられたこの白い犬。
もうよぼよぼのおじいちゃん。
何度も撮影に借り出されちょっとうんざり。
「何で何度もポーズとらなきゃいけないの〜眠いのに〜」
という顔をしたところを、激写。