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かなり深海に沈んで、仕事ばかりをこなす日々でしたが
やっとこさ自分の時間が戻って来ました。 月定期をゲットして、ちょくちょく出かけています。 月曜日まではミュンヘンに行っていました。 ミュンヘンは、ベルリンに比べるとやはり経済的に潤っていることが感じられる街。 たまに遊びに行くと楽しいけれども、 住むのは難しいかなあと思ったりしました。 お土産を買いにいったのは、高級食材店「ダルマイヤー」。 日本のデパ地下みたいに 美味しそうな食材がガラスケースにずらりと並ぶ様子に、アドレナリンが出て キャーキャー騒ぎつつ、色々チェックしたあげく、 結局チョコレートだけ買って出て来ました ![]() さらに、友人が『バウムクーヘンがすっごく美味しい』とお薦めしてくれていた クロイツカム (Kreutzkamm)へ。 創業はもともとドレスデンで、1825年という、この コンディトライ・クロイツカム。 バウムクーヘン発祥の地、という話もあるほどのお店で、 実のところ、東横のれん街のDEAN&DELUCAにもあるらしい……? ここでは、バウムクーヘン(こぶりの3段、砂糖がけで11ユーロなり)の他 あまり他では見ない感じの型で作られたスペクラチウスもゲット。 麦の穂を籠に入れて背負っているおじいさんだったり、 マックス&モーリッツの顔に似た男の子だったり。 見たことがないものばかり。 しかもスーパーなどでみかけるスペクラチウスはスパイスが強く じゃりじゃりした食感で、実はいまいち好きではないのですが ここのButterspekulatius はバターの香りでサクサク スパイスはあまり強くなく、どちらかというとバタークッキーの味わい。 ほのかに甘くてミルクティーとかに合いそうなかんじです。 ……なんで写真がないのかって? 美味しすぎてもうお腹の中に入ってしまっているんですよ……。 残念ながらベルリンでは購入できないのですが ミュンヘンかドレスデンに行かれる方はぜひ♪
by berlinbaubau
| 2009-11-19 22:38
| 手作りのこと
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